Mais-Bohnen-Salat mit Paprika

Kochdauer
min
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★ 3,5/5 (39 Bewertungen)
Schwierigkeit
einfach
michi2212/ User
michi2212/ User veröffentlicht am 16.06.2014

Zutaten

Zubereitung

  1. Zuerst die Zwiebel klein schneiden. Die Paprika in kleine Stücke schneiden. Mais und Bohnen abseihen und abspülen.
  2. Zwiebeln, Paprikastücke, Mais und Bohnen gut vermischen.
  3. Für die Marinade Joghurt mit Essig und Salz verrühren und mit dem Salat gut vermischen.

Tipp

Würzen Sie den Salat mit etwas frischem, fein gehacktem Koriander.

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