Rezept
Fisch-Curry thailändische Art aus dem Dampfgarer
30–60 MIN
Hobby-Koch
Linzer Stangerl
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Mona / Userrezept
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Linzer Stangerl die weiche Butter mit dem Zucker, der Zitronenschale, dem Vanillinzucker und dem Salz schaumig rühren. Das Ei dazugeben und das Mehl einmelieren.
Die Masse in einen Dressiersack füllen und auf einem mit Backpapier belegten Backblech aufdressieren und bei 180°C ca. 10 Minuten backen. Die ausgekühlten Stangerl mit Marmelade füllen (Marille passt am besten) und eine Seite der Linzer Stangerl in geschmolzene Schokolade tauchen.
Tipp
Die Linzer Stangerl sind ein köstliches Weihnachtsgebäck, das mit unterschiedlichen Marmeladenfüllungen oder auch weißer Schokolade variiert werden kann.
