Rezept
Ungarisches Letscho
30–60 MIN
Hobby-Koch
Letscho
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Spiderling
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für das Letscho den Speck in einem Topf auslassen. Zwiebel und Knoblauch zugeben und hellgelb andünsten. Paprikapulver einrühren, mit Wasser ablöschen.
- Paradeiser und Paprika zugeben, mit Salz, Pfeffer, Tomatenmark und Suppenwürfel würzen. 30 Minuten kochen lassen, abschmecken, eventuell nachwürzen und servieren.
Tipp
Zum Letscho passen Erdäpfel. Man kann den Speck auch weg lassen.
