Rezept
Guacamole
5–15 MIN
Eier-Koch
Ungarisches Letscho
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: spiderling
Rezeptempfehlungen
Zutaten
Zubereitung
- Für das ungarische Letscho grob gehackten Zwiebeln und die dünn geschnittene Wurst in etwas Öl anbraten.
- Die gewürfelten Paprikas hinzfügen und kurz mit anbraten. Anschließend die Gewürze und die Paradeiser und vielleicht etwas klare Suppe hinzfügen.
- Alles zusammen im zugedeckten Kochtopf ungefähr 20 Minuten dünsten.
- Zum ungarischen Letscho passen Salzkartoffeln.
Tipp
Kochen Sie nur mit hochwertigen Gewürzen, sie sind das Um und Auf in einem guten Gericht!
