Lebkuchen-Zimt-Tiramisu
15–30 MIN
Hobby-Koch
Lebkuchen
Zutaten
- 210 g Kristallzucker
- 4 Eier
- 140 g Honig (flüssig)
- 3/4 Pkg. Lebkuchengewürz
- 250 g Mehl
- 1 Msp. Natron
- Zitronenschale
Für die Dekoration:
- Schokolade (klein geschnitten, geschmolzen)
- Zitronat (nach Belieben)
- Aranzini (nach Belieben)
- Nüsse (ganz)
- Rosinen (optional)
- Marmelade (nach Geschmack)
Sponsored by
Zubereitung
- Zucker und Eier schaumig rühren. Alle anderen Zutaten einmengen.
- Aus dem fertigen Teig nach Belieben Formen ausstechen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und backen, bis der Lebkuchen eine goldbraune Farbe bekommen hat (ca. 8-10 Minuten).
- Zum Schluss die Lebkuchen verzieren und in einem verschlossenem Behälter lagern.
Tipp
Die Lebkuchen können nach Belieben auch komplett mit Schokoladenglasur überzogen werden.
Eine Frage an unsere User:
Welche Tipps haben Sie, damit der Lebkuchen nicht hart wird/bleibt?
Jetzt kommentieren und Herzen sammeln!
