Maroni-Rotkraut Gröstl
30–60 MIN
Hobby-Koch
Leberkäs-Toast
Zutaten
Zubereitung
- Für den Leberkäs-Toast die Leberkäsescheiben von einer Seite mit Paradeismark bestreichen, in eine große, leicht gefettete Pfanne geben oder evtl. auf ein Blech legen.
- Apfel abschälen und das Kerngehäuse ausstechen. Apfel in gleichmäßige Ringe schneiden, mit Saft einer Zitrone beträufeln und auf die Leberkäsescheiben legen. Den Käse darüber gleichmäßig verteilen.
- Im aufgeheizten Backrohr bei 200 °C in etwa 15 Minuten überbacken oder ein paar Minuten unter den heißen Bratrost schieben, bis der Käse goldbraun geworden ist.
- Die Brotscheiben vielleicht leicht toasten, mit Butter bestreichen und portionsweise mit Leberkäse belegen. Die Röstzwiebeln darüberstreuen.
Tipp
Der Leberkäs-Toast kann beliebig noch mit anderen Auflagen variiert werden.
