Lauwarmer Zucchinisalat

Kochdauer
min
Bewerten
★ 3,9/5 (45 Bewertungen)
Schwierigkeit
einfach
ichkoche.at
ichkoche.at veröffentlicht am 04.07.2007

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Zucchini in ca. 3 mm dicke Scheiben schneiden. In einer beschichteten Pfanne ohne (oder mit sehr wenig) Öl von beiden Seiten anbraten und mit einem Schuss Balsamicoessig ablöschen. Salzen, pfeffern und den gehackten Thymian beigeben. Etwas Olivenöl zugießen, durchschwenken und etwas ziehen lassen.

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept