Bandnudeln mit Spinatsoße
15–30 MIN
Eier-Koch
Was die Kombination von Fleisch und Obst betrifft, so lässt die persischiranische Küche der Fantasie freien Spielraum. So finden sich etwa auch Quitten, Rhabarber, Äpfel oder Weichseln Seite an Seite mit Lamm-, Kalb- oder Rindfleisch. Beilagenempfehlung: Reis