Rezept
Erdäpfelgulasch
30–60 MIN
Hobby-Koch
Lammfleischbällchen mit Pinienkernen
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: tinti
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Lammfleischbällchen mit Pinienkernen die Zwiebeln klein schneiden. Mit Salz und Pfeffer, Lammfleisch, Pignoli und Fetakäse zusammenmischen und einen schönen Fleischteig zubereiten.
- Öl erhitzen und die Kugeln braten. Kugeln, wenn sie fertig sind, auf Küchenrollenpapier abtropfen lassen, sodass sie nicht mehr so fettig sind.
- Dann sind die Lammfleischbällchen mit Pinienkernen auch nicht kalorienreich.
Tipp
Die Lammfleischbällchen mit Pinienkernen mit Tomatensoße servieren.
