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Lachs-Avocadoaufstrich

Foto: kassandra306

Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

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Zutaten

Portionen: 1

•   100 g Lachs
• 1 Avocado
• 1 Apfel
•   250 ml Joghurt
•   Dille
•   Zitronensaft
•   Salz
•   Pfeffer

Zubereitung

1. Für den Lachs-Avocadoaufstrich zunächst Avocado und Apfel schneiden und mit Zitronensaft und Salz marinieren. Dille fein schneiden und unter das Joghurt mischen.
2. Lachs grob zerteilen und mit den restlichen Zutaten unter das Joghurt heben. Den Lachs-Avocadoaufstrich abschmecken.

Tipp

Den Lachs-Avocadoaufstrich am besten frisch zubereiten, die Avocado verfärbt sich gerne!

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