Lasagne
>60 MIN
Hobby-Koch
Krenaufstrich
Zutaten
Portionen: 4
- 200 g Magertopfen
- 3 - 4 EL Sauerrahm
- 100 g Karotte
- 1 - 2 EL Kren (frisch gerissener)
- Salz
- Zitronensaft
Zubereitung
- Für den Krenaufstrich den Topfen mit dem Sauerrahm glatt rühren. Die Karotten fein raspeln und gemeinsam mit dem Kren zur Topfenmasse geben.
- Mit Salz und Zitronensaft abschmecken.
Tipp
Der Krenaufstrich schmeckt am besten mit frischem Brot.
Eine köstliche Jause für die Arbeit: Einen Kornspitz mit dem Krenaufstrich und einer Scheibe Schinken füllen.
