• Startseite
• Salat
• Nikolaus und Krampus Rezepte
• Krampuszucchini höllenscharf!

Krampuszucchini höllenscharf!

Foto: tinti / User

Next

Kochdauer

>60

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  67 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Feuerflecken mit grobem Topfen, Zwiebel und Speck

30–60 MIN

Hobby-Koch

Spinat mit Topfen

30–60 MIN

Hobby-Koch

Gebratene Hirse mit Mangold und gerösteten Mandelsplittern

30–60 MIN

Hobby-Koch

Pfannengemüse der Saison

15–30 MIN

Eier-Koch

tinti

Zutaten

Portionen: 1

• 1 kg Zucchini
•   100 g Kirschen (getrocknet)
•   1 Zwiebel
•   1 l Einlegeessig
•   200 g Zucker
•   1/2 l Kirschsaft
•   200 g Zucker
•   20 g Salz
• 2 Paprika (rot)
•   4 EL Curry
•   1 EL Chilipulver

Zubereitung

1. Für die Krampuszucchini die Zucchini in passende Stücke schneiden.
2. Paprika und Zwiebel ebenfalls.
3. Alle anderen Zutaten zusammen aufkochen. (Auch die Kirschen).
4. Wenn alles kocht, das Gemüse zugeben und drei Minuten mitkochen. Nachher alles in Gläschen füllen und gut verschließen. Die Krampuszucchini halten mit Twist-off-Deckeln verschlossen 1/2 Jahr.

Tipp

Die Krampuszucchini sind ein teuflisches Geschenk für die Schlimmen Buben.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken