Kräuter-Nudelsalat mit Tomaten

Zutaten

Portionen: 1

  •   100 g Nudeln
  •   150 g Cocktailtomaten
  •   25 g Sauerrahm
  •   25 g Topfen
  •   1 Handvoll Kräuter (frische, z.B. Basilikum, Schnittlauch, Petersilie)
  •   Salz

Zubereitung

  1. Für den Kräuter-Nudelsalat die Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten. Die Kräuter hacken und mit dem Topfen und Rahm vermischen.
  2. Die Cocktailtomaten waschen, klein schneiden und mit den abgetropften Nudeln und der Kräutersauce vermischen.
  3. Den Kräuter-Nudelsalat mit Tomaten vor dem Servieren mit Salz abschmecken.

Tipp

Der Kräuter-Nudelsalat mit Tomaten eignet sich hervorragend für ein Picknick oder als Büromahlzeit.

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