Rezept
Puddingpulver selber machen
15–30 MIN
Eier-Koch
Kokos Pudding
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Leila
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Zunächst Schokolade klein hacken.
- Schokolade, Milch, Stärke, Zucker in einem Topf erhitzen bis es fast kocht. Einige Zeit simmern lassen und dabei immer umrühren. Das Ei vorsichtig unter ständigem Rühren untermengen.
- Den Kokos Pudding in Schälchen füllen und warm oder kalt servieren.
Tipp
Mit Kokosmilch schmeckt der Kokos Pudding natürlich mehr nach Kokos. Wer keine Stücken darin mag, lässt die Kokosraspel weg.
