Overnight Oats
5–15 MIN
Eier-Koch
Knusper-Dessert mit Banane und Paranüssen
Zutaten
Portionen: 4
- 400 g Bananenjoghurt
- 200 g Knuspermüsli
- 150 ml Milch
- 3 Bananen (klein)
- 100 g Paranüsse
- 50 ml Ahornsirup
Zubereitung
- Müsli in der Milch ca. 15 Minuten einweichen.
- Paranüsse hacken und in einer erhitzten Pfanne ohne Fett etwas anrösten. Ahornsirup dazugeben, kurz durchrühren und vom Herd nehmen.
- Bananen schälen und in kleine Stücke schneiden. Einige Scheiben für die Deko aufheben. Die Bananenscheiben mit der Nuss-Ahorn-Masse vermengen.
- Das Müsli abseihen, in Schüsseln füllen, die Nuss-Bananen-Mischung darauf verteilen, mit Bananenjoghurt und einigen Bananenstücken garnieren.
Tipp
Wer keine Paranüsse mag, kann auch andere Nüsse nach Geschmack verwenden.
Schmeckt auch als Frühstück!
