Törtchen nach Sacher Art
>60 MIN
Hobby-Koch
Knoppers Muffins
Zutaten
Zubereitung
- Für die Knoppers Muffins Knoppers in einen Gefrierbeutel geben, verschließen und mit einem Nudelholz zerkleinern.
- Ei, Zucker, Öl und Buttermilch schaumig rühren. Mehl vermischt mit Backpulver, Kakaopulver und den zerbröselten Knoppers zugeben. Nur kurz durchrühren, sodass die Zutaten "nass" sind.
- Den Teig in die ausgefetteten Muffinvertiefungen oder Muffinpapierförmchen füllen und die Knoppers Muffins im vorgeheizten Backofen bei 190° ca. 20 bis 25 Minuten backen.
Tipp
Die Knoppers Muffins schmecken toll und haben durch die Knoppersstückchen einen herrlichen Biss.
