Knoblauchsuppe
5–15 MIN
Eier-Koch
Knoblauchsuppe
Zutaten
Portionen: 2
- 4 Stk. Knoblauchzehen (zerdrückt)
- 50 g Fett
- 1 TL Paprika (roter)
- 2 Scheibe(n) Weißbrot (würfelig geschnitten)
- 400 ml Wasser
Zubereitung
- Für die Knoblauchsuppe die zerdrückten Knoblauchzehen im erhitzten Fett aufschäumen lassen, dann Paprika beifügen. Im selben Fett würfelig geschnittene Brotscheiben toasten.
- Mit Wasser aufgießen, salzen und aufkochen lassen.
Tipp
Eine schnelle Knoblauchsuppe und gute Resteverwertung, wenn Weißbrot übrig geblieben ist.
