Rezept
Apfel-Baiser-Schnitte
>60 MIN
Hobby-Koch
Kieler Heringssalat
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Irmgard Linz
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Kieler Heringssalat Joghurt und Mayonnaise mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft vermischen. Die Äpfel und die Essiggurken kleinwürfelig schneiden.
- Die Kartoffeln kochen, abkühlen lassen und ebenso wie die hartgekochten Eier kleinwürfelig schneiden. Auch die Heringsfilets kleinwürfelig schneiden.
- Alles vermischen und zum Schluss den feingehackten Dill untermischen.
Tipp
Den Kieler Heringssalat am besten noch etwas ziehen lassen, bevor man ihn serviert.
