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Kernölaufstrich

Foto: Lisa

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Kochdauer

15–30

min

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Zutaten

Portionen: 6

•   200 g Topfen
•   100 g Butter
•   150 ml Kernöl
•   Salz
•   Pfeffer

Zubereitung

1. Für den Kernölaufstrich den Topfen glatt rühren, die weiche Butter in kleine Würfel schneiden und mit dem Mixer gut verquirlen.
2. Kernöl langsam hinzugeben - auf der niedrigsten Stufe mixen. Abschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp

Brötchen mit Kürbiskernen oder Kresse dekorieren

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