Kastanienmousse

Kochdauer
min
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★ 3,5/5 (193 Bewertungen)
Schwierigkeit
mittel
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ichkoche.at veröffentlicht am 04.12.2008

Zutaten

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Zubereitung

  1. Ungekühltes QimiQ glatt rühren und mit geschmolzener Schokolade vermengen.
    Feinkristallzucker und Kastanienreis dazugeben, gut vermischen.
    Zum Schluss das geschlagene Obers unterheben.
    Im Kühlschrank fest werden lassen.
    Zum Servieren mit einem Löffel Nockerl ausstechen und dekorieren.

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