Für den Kartoffel-Senf-Mayonnaisesalat die Kartoffeln kochen, schälen und blättrig schneiden. Die Zwiebel schälen, fein hacken und zu den Kartoffeln dazugeben.
Mit Mayonnaise, Senf, Salz, Pfeffer, Essig, Zucker und Wasser einen Salat zubereiten.
In Salatschüsserl anrichten und den Kartoffel-Senf-Mayonnaisesalat eventuell mit Schnittlauch und Pfeffer bestreuen.
Tipp
Der Kartoffel-Senf-Mayonnaisesalat passt sehr gut zu Fisch.