
Ochsenschleppsülzchen auf Blattsalat
>60 MIN
Hobby-Koch
Wer nicht so mutig ist, kann die Vanille beim Karottenstampf auch durch frisch gehackten Majoran ersetzen, den aber erst am Schluss zufügen.
Besonders gut passt der Karottenstampf als Beilage zu einer saftig gebratenen Lammkeule.