Rezept
Maissalat mit Apfel
15–30 MIN
Eier-Koch
Karottensalat mit Ingwer
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: lsfabian
Rezeptempfehlungen
Zutaten
Zubereitung
- Für den Karottensalat schälen Sie die Karotten und schneiden Sie sie in dünne Streifen. Schälen Sie den Apfel und schneiden Sie daraus sowohl Stücke als auch dicke Streifen; vermengen Sie diese mit dem Zitronen- oder Limonensaft.
- Fügen Sie die Karotten hinzu. Machen Sie aus dem Öl, der Mayonnaise und dem Zucker ein Dressing. Reiben Sie die geschälte Ingwerwurzel.
- Geben Sie das Dressing und den Ingwer zu dem Karottensalat und schmecken Sie ihn mit Salz und Pfeffer ab.
Tipp
Ein leichtes Karottensalat Rezept!
