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Maissalat mit Apfel

Foto: szeki2000

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

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szeki2000

Zutaten

Portionen: 4

•   1 Dose(n) Mais (400 g)
•   1 Stk. ApfeI (süßlich)
•   1/2 Becher Joghurt
•   1/2 Pkg. Mayonnaise (250 g, 80 %)
•   1 Prise Salz
•   Pfeffer (grob gerieben)
•   1 Schuss Apfelessig

Zubereitung

1. Für den Maissalat zuerst den Apfel klein schneiden und in eine Salatschüssel geben. Den Mais abtropfen lassen und zu den Apfelstücken geben.
2. Joghurt, Mayonnaise, Salz, etwas grob geriebenen Pfeffer und einen Schuss Apfelessig dazugeben. Gut durchmischen und vor dem Servieren den Maissalat kurz kühl stellen.

Tipp

Der Maissalat passt hervorragend zu Raclette, Fondue, oder zum sommerlichen Grillvergnügen.

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