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Karotten-Kokos-Shake

Foto: kassandra306

Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

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kassandra306

Zutaten

Portionen: 2

• 2 Stk. Karotte (mittelgroß)
• 1 Stk. Apfel (groß)
•   100 ml Kokosmilch (Dose)
•   50 ml Wasser
•   1 Spritzer Zitronensaft
•   1 EL Honig

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Zubereitung

1. Für den Karotten-Kokos-Shake Kokosmilch und Honig in den Mixer leeren, die geschälten Karotten und den Apfel in kleine Stücke schneiden und mit dem Zitronensaft im Mixer pürieren.

Tipp

Den Karotten-Kokos-Shake mit Karotten- und Kokosraspel dekorieren.

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