Rezept
Fisch-Rhabarber-Curry
15–30 MIN
Hobby-Koch
Karfiolsalat
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Leila
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Karfiolsalat den Karfiol zerteilen und in Salzwasser kochen, abschrecken. Den Karfiol in eine Schüssel geben.
- Eier, Schnittlauch, Petersilie und Tomatenwürfel dazugeben. Mit Salz, Pfeffer, Olivenöl und Essig abschmecken.
- Den Karfiolsalat mit Schwarzbrot servieren.
Tipp
Der Karfiolsalat schmeckt auch ohne Eier.
