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Karfiol mit Bröseln

Foto: spiderling

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Xanadu7100/ User veröffentlicht am 06.12.2013

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Xanadu7100

Zutaten

Zubereitung

1. Für den Karfiol mit Bröseln Karfiol putzen, waschen und ca. 1/2 Stundein Salzwasser einlegen. Abschwemmen und mit Milch begießen.
2. Anschließend in Salzwasser bissfest kochen. Bröseln in Butter rösten und den Karfiol damit bestreuen.

Tipp

Wer mag kann den Karfiol mit Bröseln vor dem Servieren auch noch mit Mandelsplittern bestreuen.

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