Rezept
Topfenpalatschinken mit Kirschkompott
15–30 MIN
Eier-Koch
Käsebrezeln mit Kürbiskernen
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Norbert Tutschek
Rezeptempfehlungen
Zutaten
Zubereitung
- Zutaten vermischen und rasch einen Teig kneten. 1 Stunde kühl stellen, damit der Teig nicht zu weich ist. Aus dem kalten Teig Brezeln formen. Mit Eidotter-Milch-Salz-Gemisch bestreichen und mit gehackten Kürbiskernen bestreuen. Bei 180 Grad Heißluft ca. 12-15 Minuten (kommt auf die Größe der Brezeln an) backen.
