Käsebodenpizza kohlenhydratearm

Zutaten

Portionen: 1

  •   200 g Käse (gerieben)
  •   2 EL Crème fraîche
  •   2 Eier
  •   Belag (nach Wunsch)

Zubereitung

  1. Für die Käsebodenpizza zunächst den geriebenen Käse, die Eier und die Crème fraîche mischen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben (mit einer Gabel kann man die Form des Bodens gut bewegen).
  2. Belag nach Belieben draufgeben (kein Käse mehr als Abschluss, da der Boden aufgeht). Die Käsebodenpizza im vorgeheizten Backrohr bei 180 °C 15-20 Minuten backen.

Tipp

Die Käsebodenpizza eignet sich besonders gut für abends und wenn man kohlenhydratearm bzw. -frei isst.

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