Zucchini gefüllt mit Camembert
15–30 MIN
Hobby-Koch
Käse im Speckmantel
Zubereitung
- Für den Käse im Speckmantel den Käse in Würfel oder Rechtecke schneiden. Jedes Käsestück mit mindestens 2 Scheiben Speck umhüllen.
- Danach in Mehl tauchen, dann im zerschlagenen Ei, dann in die Brösel. Anschließend nochmals wiederholen. In einer Pfanne Öl erhitzen, die panierten Würfel einlegen und knusprig herausbacken.
- Salat dazu und servieren.
Tipp
Käse im Speckmantel ist ideal zum Verarbeiten von Käse-, Speck- oder Schinkenresten. Geht natürlich mit jedem anderen Schnittkäse ebenso.
