Käse-Brotsuppe

Zutaten

Portionen: 4

  •   250 g Käse (nach Wahl)
  •   8 Scheibe(n) Weißbrot (bzw. Toastbrot)
  •   1000 ml Suppe
  •   Pfeffer (aus der Mühle)

Zubereitung

  1. Für die Käse-Brotsuppe zunächst eine Auflaufform oder andere ofenfeste Form fetten. Das Backrohr auf 180 °C vorheizen.
  2. Käse grob schneiden. Abwechselnd mit dem Brot in die Form geben. Die Suppe darüberleeren und für ungefähr 30 Minuten ins Backrohr stellen.
  3. Die Käse-Brotsuppe mit Pfeffer besteuen und servieren.

Tipp

Die Käse-Brotsuppe kann auch mit Kräutern verfeinert werden. Besonders gut passen Majoran, Schnittlauch und Petersilie.

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