Rezept
Joghurt-Honig-Creme mit Knuspermüsli und Melone
5–15 MIN
Eier-Koch
Joghurt mit Marillen
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Habibti
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Zunächst die Marillen kurz in kochendes Wasser tauchen, in Eiswasser abschrecken und abschälen.
- Marillen vierteln, entkernen und mit dem Pürierstab ganz fein pürieren, danach durch ein Haarsieb streichen.
- Joghurt mit Zucker vermengen, Marillen-Mus und Likör zugeben.
- Das Joghurt mit Marillen in Gläser füllen.
Tipp
Sie können den Likör auch weg lassen. Evt. stattdessen mit Holunderblütensirup verfeinern.
