Rezept
Paprikahuhn mit Jogurt
>60 MIN
Hobby-Koch
Hühnerbrust in Paprikasauce
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: hantsh
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Hühnerbrust in Paprikasauce das Öl in einer Pfanne erhitzen, Hühnerbrüste teilen und salzen und pfeffern, dann in Mehl wenden.
- Hühnerteile in Öl scharf anbraten, mit Wasser ablöschen und das Gemüsesuppenpulver, sowie den Paprika und Majoran zugeben. Etwa 15 Minuten köcheln lassen.
- Etwas von der Sauce in ein Schüsserl geben, Creme fraiche darin gut verquirlen. Wenn man die Sauce dicker möchte, ein wenig Mehl hinzufügen.
- Die Sauce wieder in den Kochtopf zurückgießen, durchrühren und servieren.
Tipp
Zur Hühnerbrust in Paprikasauce am besten Spätzle servieren.
