Honig-Senf-Sauce

Foto: Monika Adamczyk istockphoto.com

Rezeptempfehlungen

Zutaten

  •   100 g Sauerrahm
  •   1 TL Honig
  •   1 TL Senf (Dijonsenf)
  •   Salz

Zubereitung

  1. Für die Honig-Senf-Sauce zunächst alle Zutaten nur mit einem Löffel verrühren.
  2. Dabei darauf achten, dass der Sauerrahm nur kurz verrührt wird, damit er schön cremig bleibt und nicht zu dünnflüssig wird.

Tipp

Servieren Sie die Honig-Senf-Sauce zum Beispiel zu Fleisch, Käse, Fondue oder Raclette.

Welchen Senf mögen Sie lieber?

scharfen süßen

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