Italienischer Salat
5–15 MIN
Eier-Koch
Hirsewaffeln
Zutaten
Zubereitung
- Für die Hirsewaffeln weiche Butter mit Ei und Honig cremig rühren. Hirse, Backpulver und Flüssigkeit hinzufügen und zu einem Teig verrühren.
- Waffelteig für ungefähr 30 min gehen lassen.
Waffeleisen einfetten, vorheizen und den Teig nach und nach zu Waffeln backen. - Dazu schmecken z. B. Quark- oder Joghurtcremes, süße Aufstriche, Marmelade, Früchte, Schlagsahne
Tipp
Wer möchte kann den Waffelteig mit Orangenschale, Zimt, Kakaopulver, Vanille oder anderen Gewürzen aromatisieren.
