Rezept
Nutella-Himbeer-Tiramisu
>60 MIN
Hobby-Koch
Himbeer Tiramisu
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Uli Kohl
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Creme den Mascarpone mit Dotter, Staubzucker, Vanillezucker und Eierlikör schaumig schlagen. Eiklar mit Zucker zu festem Schnee schlagen. Den Eischnee unter die Mascarponecreme heben und vorsichtig einrühren.
- Die Biskotten in den Eierlikör tauchen und in eine passende Form wie folgt schichten: Biskotten - Mascarponecreme - Himbeeren - Mascarponecreme - Biskotten - Mascarponecreme.
- Anschließend mindestens 2 Stunden kalt stellen.
- Mit Himbeeren und Pistazienstückchen vor dem Servieren bestreuen.
Tipp
Essen Kinder mit, den Eierlikör z.B. durch Milch ersetzen.
