Yoguretten-Torte
>60 MIN
Profi-Koch
Herztorte
Zutaten
Portionen: 1
- 2 Stk. Eier
- 125 g Staubzucker
- 1/6 l Wasser
- 1/6 l Öl
- 125 g Mehl (griffiges)
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1 Msp. Backpulver
- 1/2 Pkg. Zitronenabgeriebenes
- 150 g Fondant
Sponsored by
Zubereitung
- Dotter mit Vanillezucker und Staubzucker schaumig rühren, Öl und Wasser dazu geben.
- Das mit Backpulver versiebte Mehl und das Zitronenabgeriebene einrühren.
Eiklar und Zucker zu festen Schnee schlagen und unterheben.
Bei 180° C 30 Minuten backen. - Fondant ausrollen und das ausgekühlte, mit Marmelade bestrichene Herz überziehen.
Beliebig weiter verzieren.
Tipp
Die Masse eignet sich auch für eine kleine Tortenform (18 cm).
