Rezept
Schoko-Nuss-Cookies
15–30 MIN
Eier-Koch
Herzblatt
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Steirerkraft
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Zwei Bleche mit Backpapier belegen. Backrohr auf 160°C vorheizen.
Für die Teige: Die Zutaten separat in Schüsseln miteinander vermengen und daraus glatte Teige kneten. Aus beiden Teigen Stränge von ca. 4cm Ø formen, davon 2cm Stücke abzwicken. Daraus 15cm lange und 3mm dicke Stränge rollen. Je zwei Stränge eng aneinander aufs Blech legen und schöne Herzen formen. Im Backrohr mit Heißluft 12-15 Minuten hellbraun backen. Ausgekühlt in Keksdosen aufbewahren.
Serviervorschlag: Passen gut auf einen braunen Teller und harmonieren ausgezeichnet mit grünem Tee.
Tipp
Um ein Muster zu erhalten, schneiden Sie die geformten Herzen, vor dem Backen, rundherum leicht ein.
