Eierlikör-Kokosbusserl
15–30 MIN
Eier-Koch
Eierlikör Kugeln
Zutaten
- 125 g Kokosett
- 125 ml Eierlikör
- 200 g Schokolade (weiß)
- 50 g Butter
Zubereitung
- Für die Eierlikör Kugeln Kokosette und Eierlikör gut miteinander vermischen.
- Während die Masse 30 Minuten rastet, Butter und Schokolade über Wasserdampf erwärmen bis die Schokolade geschmolzen ist.
Weiches Schokolade-Butter-Gemisch sofort unter die Kokosmasse heben. - Die Masse erkalten lassen.
- Kleine Kugeln formen und die Eierlikör Kugeln in Kokosette wälzen.
Tipp
Eierlikör Kugeln eignen sich hervorragend als Mitbringsel zur Weihnachtszeit.
