Bier-Fondue
15–30 MIN
Hobby-Koch
Gurken-Bier-Gemüse
Zutaten
Zubereitung
- Salatgurken schälen und in Würfel schneiden, Butter schmelzen und die Gurken darin anbraten.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Weizenbier aufgießen, zugedeckt 15 Minuten dünsten lassen.
- Die Hitze reduzieren, Schlagobers und Dille darunterrühren und noch ca. 2 Minuten ziehen lassen.
Tipp
Als Beilage zu Kalbsschnitzeln schmeckt dieses Gemüsegericht besonders gut.
