Für die grüne Grütze Apfelsaft, Zitronensaft, Zucker, Sago, Zitronenschale und Vanillemark in einen ungelochten Garbehälter geben und garen (bei 100°C 20 Minuten). Zwischendurch einmal umrühren. Hinterher Zitronenschale herausnehmen.
Trauben waschen, halbieren und entkernen. Stachelbee-ren waschen. Kiwis schälen und in Stücke schneiden.
Obststücke zur Grütze hinzufügen und kalt stellen. Zur Grütze können Sie Vanillesauce reichen.