Grill-Marinade
<5 MIN
Eier-Koch
Grillmarinade für Schweinefleisch
Zutaten
- 3 EL Sojasauce
- 1 EL Honig
- 5 Knoblauchzehen
- 6 EL Olivenöl
- 1/2 TL Chilipulver
- 1 TL Paprikapulver (edelsüß)
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer (frisch gerieben)
Zubereitung
- Knoblauch schälen und fein hacken und mit den anderen Zutaten gut vermischen (am Besten mit dem Schneebesen).
- Mit dieser Marinade das Fleisch (z.B. Schopf) marinieren und für 2 Stunden kühl stellen.
Tipp
Wem die Grillmarinade zuviel Knoblauch enthält, lässt ihn weg oder reduziert die Zahl der Knoblauchzehen.
