Sizilianisches Grillhuhn
15–30 MIN
Hobby-Koch
Grillhuhn aus dem Backrohr
Zutaten
Zubereitung
- Für das Grillhuhn Paprika, Pfeffer, Curry, Rosmarin und Zimt mischen, das Huhn damit aussen einreiben und einige Stunden ruhen lassen.
- Dann salzen und Innen mit Salz und Majoran einreiben. Auf einen Hühnerständer stecken und aussen mit Butter bestreichen.
- Das Backrohr auf 200 °C vorheizen - Umluft und Grill - den Ständer auf die unterste Schiene stellen und 40 Minuten grill-braten.
- Den abgetropften Saft mit Wasser verdünnen.
Tipp
Das Grillhuhn am besten mit Reis servieren.
