Rezept
Gebackener Saint Albray mit Kartoffeln
15–30 MIN
Eier-Koch
Grant'n Sauce (Preiselbeer-Krensauce)
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Haselnussgitti
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Äpfel reiben, mit Zitronensaft und Preiselbeeren vermischen. Portwein und Kren untermischen, mit Chili, Worcestershiresauce und ganz wenig Salz abschmecken.
Tipp
Schmeckt hervorragend zu gekochtem Rindfleisch, Räucherforelle oder kaltem Braten.
