Rezept
Vollkorn-Spritzkrapferln
30–60 MIN
Hobby-Koch
Glutenfreie Backofen-Krapfen
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Julesss / User
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Buttermilch mit Germ und Zucker verrühren.
- Mehl, Salz, Orangenschale und Aromen vermengen und das Ei einrühren.
- Alles verkneten und zum Schluss die Margarine unterkneten.
- In gewünschte Stücke teilen, zu Bällchen formen, auf ein Backblech geben und ca. 45 Minuten ruhen lassen.
- Bei 180 °C für ca. 15 Minuten backen.
- Danach mit zerlassener Butter bestreichen und mit Zucker-Zimt-Gemisch bestreuen.
Tipp
Sie können die Krapfen füllen, pur genießen oder mit Vanillesauce servieren.
