Rezept
Bananengratin
15–30 MIN
Eier-Koch
Glühwein-Birnen-Kompott
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: tinti
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für das Glühwein-Birnen-Kompott die Zitrone und Orange dünn schälen und auspressen. Die Schalen mit dem Zucker und den Gewürzen in einen Topf geben.
- Etwa fünf Minuten sprudelnd kochen und rühren, damit der Kandis sich auflöst. Dann den Sud abseihen und in einen Topf geben.
- Die Birnen schälen und halbieren oder vierteln, in dem Sud solange kochen, bis sie bissfest sind, also nicht zu weich.
- Das Glühwein-Birnen-Kompott in saubere Schraubgläser füllen.
Tipp
Das Glühwein-Birnen-Kompott verschenken oder auch selber genießen.
