Rezept
Frühlingssalat mit dreierlei Radieschen
15–30 MIN
Hobby-Koch
Gemischter Salat
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Simonelicious12
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Die unterschiedlichen Blattsalate waschen, sehr gut abtropfen lassen und grob zerpflücken.
- Essig, Öl sowie Wildkräuteröl mit 2 EL lauwarmem Wasser, Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker gut durchmischen.
- Blattsalat unmittelbar vorm Servieren mit der Salatsauce vermengen und in kleinen Schalen gleichmäßig verteilen.
- Den gemischten Salat als Beilage servieren.
Tipp
Für den Salat können Sie selbstverständlich Olivenöl oder andere hochwertige Öle nach Geschmack verwenden.
Mit knusprigen Croûtons, Nüssen, Samen, etc. noch etwas aufpeppen.
