Rezept
Orangen-Vanille-Eierlikör
>60 MIN
Eier-Koch
Gebratener Speck mit Spiegelei
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Haselnussgitti
Rezeptempfehlungen
koema
Zutaten
Zubereitung
- Für den gebratenen Speck mit Spiegelei Zwiebel in heißem Öl anschwitzen. Speck dazugeben und knusprig braten. In einer zweiten Pfanne die Eier langsam zu Spiegeleiern braten.
- Den gebratenen Speck mit Spiegelei anrichten und mit Salz und Pfeffer würzen.
Tipp
Zum gebratenen Speck mit Spiegelei passt getoastetes Weißbrot oder frisches Bauernbrot, sowie 1-2 Essiggurkerl.
