Muffins mit Mandeln und Schokoraspeln
15–30 MIN
Eier-Koch
Gebratene Braunschweiger mit Tomaten
Zutaten
Portionen: 1
- 10 Scheibe(n) Braunschweiger (ca. 7 mm dick)
- 1 Stk. Tomate (in Scheiben geschnitten)
- etwas Currypulver
- 4 Scheibe(n) Schwarzbrot
Zubereitung
- Für gebratene Braunschweiger eine beschichtete Pfanne nach Vorschrift erhitzen.
- Die Braunschweigerscheiben mit Currypulver nach Wunsch bestreuen und flach in die Pfanne legen. Nach 2 Minuten umdrehen.
- Inzwischen das Brot richten. Wenn die Wurstscheiben schön knusprig sind, aus der Pfanne nehmen und abwechselnd mit Tomatenscheiben auf einen Teller schichten.
- Gebratene Braunschweiger mit Brot und Senf servieren.
Tipp
Gebratene Braunschweiger kann man auch mit passiertem Spinat und Kartoffeln servieren.
