Rezept
Sommersalat mit Avocado und Garnelen
15–30 MIN
Hobby-Koch
Garnelen nach indischer Art
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Thomas Prouza / User
Rezeptempfehlungen
Zutaten
Zubereitung
- Für die Garnelen nach indischer Art alle Zutaten für die Marinade miteinander verrühren und die Garnelen ca. 1 Stunde ziehen darin ziehen lassen.
- Die Garnelen aus der Marinade nehmen und die Marinade in einer Pfanne erhitzen. Die Garnelen dazu geben, kurz anbraten und mit Kokosmilch ablöschen.
- Die rote Currypaste hinzufügen und die Garnelen nach indischer Art kurz köcheln lassen.
Tipp
Als Beilage zu den Garnelen nach indischer Art eignet sich Basmatireis sehr gut.
